- 1
Lägg 4–5 färska jordgubbar i en blender och mixa kortfattat till en grov purée.
- 2
Mät upp 60ml vit rom, 30ml färskpressad limejuice och 15ml sockerlag och häll ner i blendern.
- 3
Tillsätt en generös skopa krossad is – ungefär 2,5 dl.
- 4
Mixa på högsta hastighet i 20–25 sekunder tills drinken är slät och tjock.
- 5
Häll upp i ett förkylt cocktailglas.
- 6
Garnera med en färsk jordgubbe på glasets kant och servera direkt.
Skippa jordgubbsschnappsen – färska jordgubbar och en välgjord sockerlag ger betydligt mer äkta smak utan det där konstgjorda godisliknande inslaget. För bästa konsistens kör du med krossad is istället för kuber och mixar precis tills du får en slät och krämig drink, annars riskerar du att den blir vattnig.
Cocktails som den här
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Strawberry Daiquiri.