Sherry Cobbler
KLASSIKER · AMONTILLADO SHERRY

Sherry Cobbler

Att kombinera amontillado och palo cortado skapar en cobbler med både nötig djup och en torr, komplex karaktär – ett enkelt grepp som lyfter drinken långt bortom en enkelsherry-version.

Ingredienser
Amontillado Sherry45 ml
Palo Cortado Sherry45 ml
Superfine Sugar5 ml
Orange Quarter Wheel
Lemon Quarter Wheel
Fresh Berries
Orange Quarter Wheel
Lemon Quarter Wheel
Crushed Ice
Glas
Julep cup
Kylt.
Metod
  1. 1

    Häll amontillado sherry, palo cortado sherry och fint socker i en cocktailshaker.

  2. 2

    Lägg i två kvartskivor vardera av färsk apelsin och citron.

  3. 3

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 8–10 sekunder.

  4. 4

    Sila ner i en julepmugg packad med krossad is.

  5. 5

    Garnera med färska säsongens bär samt en kvartskiva apelsin och en kvartskiva citron.

  6. 6

    Servera med sugrör.

Från bartendern

Att kombinera amontillado och palo cortado skapar en cobbler med både nötig djup och en torr, komplex karaktär – ett enkelt grepp som lyfter drinken långt bortom en enkelsherry-version. Sherry Cobbler sägs ha bidragit till att göra sugrör till ett vardagsföremål när drinken nådde sin storhetstid under mitten av 1800-talet.

Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Sherry Cobbler.

Sherry Cobbler Recept | My Bar Shelf