KLASSIKER · BOMBAY SAPPHIRE GIN

Rosemary Blue

Name: Rosemary Blue
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 50 ml Bombay Sapphire Gin; 15 ml Blue Curaçao; 100 ml Fever-Tree Light Tonic Water; Lemon Wedge; Rosemary Sprig

Gin och tonic möter blå curaçao och färsk rosmarin i en drink som är lika iögonfallande som den är välsmakande – skarp och aromatisk med en nästan surrealistisk blå färg i glaset.

Ingredienser

Bombay Sapphire Gin50 ml

Blue Curaçao15 ml

Fever-Tree Light Tonic Water100 ml

Lemon Wedge

Rosemary Sprig

Glas

Balloon Glass

Kylt.

Smakprofil

Enbär · Lime · Apelsin · Tall · Rosmarin

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
1) Lägg en färsk rosmarinkvist i ett ballongglas och pressa en citronklyfta försiktigt över den – släpp sedan ner klyftan i glaset. 2) Slå ihop ginet och blue curaçao direkt i glaset. 3) Fyll glaset med iskuber. 4) Fyll på med tonic. 5) Rör om försiktigt en eller två gånger med en barssked för att slå ihop smakerna utan att tappa kolsyran. 6) Garnera med ytterligare en rosmarinkvist.

Från bartendern

Pressa citronklyftan direkt över rosmarinskvisten innan du häller i spriterna – det frigör örtens eteriska oljor och förstärker den hartsiga doften genom hela drinken. London Dry gin passar perfekt här, eftersom dess karaktäristiska enbärssmak håller emot både sötman från curaçaon och beiskheten från tonicen.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

London Dry Gin

Elderflower Collins

Delicately floral and brightly citrusy, with elderflower's honeyed sweetness meeting fresh lemon tartness in perfect balance, while a subtle maraschino undercurrent adds depth and a long, effervescent finish makes every sip feel effortlessly refreshing.

Gin

Gin Basil Smash

Bright and herbaceous, with zesty lemon cutting through the gin's botanicals and fresh basil lending a sweet, peppery fragrance. Crisp, green, and refreshing with a clean, dry finish.

Bombay Sapphire Gin

The Laverstoke

Floral elderflower and crisp botanical gin lead the way, underpinned by the sweet warming spice of ginger ale and the dark fruity depth of rosso vermouth. Fresh lime brightness and aromatic mint lift the finish into something elegantly refreshing and gently complex.

Gin

Orange Rosemary Collins

Bright and herbaceous, this refreshing gin cocktail balances tart citrus from fresh orange and lemon with the piney, aromatic sweetness of rosemary syrup, all lifted by effervescent soda water. The botanical gin weaves through the layers of citrus while the rosemary adds an earthy, garden-fresh complexity that lingers on the crisp, clean finish.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Rosemary Blue.