KLASSIKER · LONDON DRY GIN

Elderflower Collins

Name: Elderflower Collins
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 50 ml London Dry Gin; 15 ml Elderflower liqueur; 5 ml Maraschino liqueur; 30 ml Fresh lemon juice; 10 ml Rich sugar syrup; 25 ml Soda water; Elderflowers, gypsophila or lemon wheel

Elderflower Collins lånar det luftiga Collins-formatet och fyller det med blomstrig fläderlikör, frisk citrus och en subtil ton av maraschino – toppat med soda till en drink som verkligen levererar.

Ingredienser

London Dry Gin50 ml

Elderflower liqueur15 ml

Maraschino liqueur5 ml

Fresh lemon juice30 ml

Rich sugar syrup10 ml

Soda water25 ml

Elderflowers, gypsophila or lemon wheel

Glas

Collins glass

Kylt.

Smakprofil

Grädde · Fläder · Honung · Citron

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
Fyll ett Collinsglas med isvatten och ställ åt sidan för att kyla det ordentligt.
2
Mät upp 50ml London Dry Gin, 15ml fläderblomslikör, 5ml maraschinolikör, 30ml pressat citronsaft och 10ml rik sockerlag i en cocktailshaker.
3
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder.
4
Häll ut isvattnet ur Collinsglasset och fyll det med färsk is.
5
Sila drinken ner i glaset och toppa med 25ml sodavatten.
6
Rör om försiktigt en gång för att slå ihop smakerna.
7
Garnera med färska fläderblommor, brudslöja eller en citronskiva.

Från bartendern

En rik sockerlag på 2:1 ger precis rätt sötma utan att du behöver tillsätta för mycket vätska – och det är just den balansen som skyddar de känsliga fläderblomstsmakerna i en lång drink som den här.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Bombay Sapphire Gin

Rosemary Blue

Juniper-forward and citrus-bright, with the bittersweet orange notes of blue curaçao weaving through crisp tonic bubbles. Aromatic rosemary lifts the whole drink with piney, resinous warmth that lingers on the finish.

Gin

Gin Rickey

Bright and effervescent with crisp citrus notes from fresh lime balanced by the botanical complexity of gin, with a clean, dry, sparkling finish that is both tangy and deeply refreshing.

Tennessee whiskey

Lynchburg Lemonade

Bright and citrus-forward with a sweet-tart lemon zing, the gentle oak and vanilla warmth of Tennessee whiskey cuts through the effervescence, finishing clean and refreshing.

Vodka

Long Island Iced Tea

Deceptively refreshing and citrus-forward, with the bright tartness of lemon and a whisper of sweetness balanced against the bold, layered presence of five spirits. The cola finish adds a familiar caramel note that ties everything together into something dangerously drinkable.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Elderflower Collins.