KLASSIKER · BOMBAY SAPPHIRE GIN

The Laverstoke

Name: The Laverstoke
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 50 ml Bombay Sapphire Gin; 15 ml Elderflower Cordial; 15 ml Rosso Vermouth; 75 ml Ginger Ale; Lime Wedges; Fresh Ginger Slice; Mint Sprig

Blomsterinspirerad gindrink i ett highballglas där fläderns blommiga sötma möter krispiga botaniker, ingefärans värme från ginger ale och en mörk fruktnyanser från rosso vermouth – avslutad med pressad lime och färsk mynta.

Ingredienser

Bombay Sapphire Gin50 ml

Elderflower Cordial15 ml

Rosso Vermouth15 ml

Ginger Ale75 ml

Lime Wedges

Fresh Ginger Slice

Mint Sprig

Glas

Balloon Glass

Kylt.

Smakprofil

Svarta vinbär · Fläder · Ingefära · Enbär · Lime · Mynta · Ros

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
1) Pressa två limeklyftor direkt i ett ballongglas och låt dem ligga kvar. Tillsätt flädersaft, gin och rosso vermouth. Rör om försiktigt så att ingredienserna går ihop. 2) Fyll glaset med isbitar ända upp och rör om i 10–15 sekunder för att kyla ner och späda ut drinken lagom. 3) Fyll med 75ml Fever-Tree Ginger Ale och rör om en gång till, varsamt, så att kolsyran hålls kvar. 4) Garnera med en tunn skiva färsk ingefära som du bryter med fingrarna så att oljorna släpps ut, samt en myntkvist som du klappar lätt mot handflatan precis ovanför glaset för att väcka aromen innan du lägger den på drinken.

Från bartendern

Klappa mintkvisten mot handryggen i stället för mot handflatan – då frigörs de eteriska oljorna utan att bladen skadas, och du får doften utan beska. Samma princip gäller när du knäcker en ingvarsskiva i stället för att skära den: det är just i brottet som aromerna släpps loss.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Bombay Sapphire Gin

Rosemary Blue

Juniper-forward and citrus-bright, with the bittersweet orange notes of blue curaçao weaving through crisp tonic bubbles. Aromatic rosemary lifts the whole drink with piney, resinous warmth that lingers on the finish.

Gin

Pink Moon

Delicate elderflower and botanical gin intertwine with creamy coconut sweetness, while muddled blackberries add a jammy, jewel-like depth and bright lime juice keeps everything fresh and alive. The finish lingers with a subtle berry perfume and a whisper of tropical richness.

Gin

Gin and Soda

Crisp and clean with juniper-forward botanicals lifted by effervescent soda water and a bright citrus edge from fresh lime. Light, refreshing, and effortlessly elegant.

Gin

Ruby Tuesday

Bright cranberry tartness leads the way, softened by the pomegranate sweetness of grenadine, while botanical gin weaves floral and juniper notes throughout for a crisp, refreshing finish.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive The Laverstoke.