Ingredienser
Gin60 ml
Freshly Squeezed Lemon Juice22.5 ml
Simple Syrup22.5 ml
Fresh Basil Leaves
Basil Sprig
Ice
Glas
Cocktail Glass
Kylt.
Metod
- 1
Lägg basilikabladen i en cocktailshaker och muddla ordentligt så att oljorna frigörs.
- 2
Tillsätt gin, pressad citronsaft och sockerlag i shakern.
- 3
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder.
- 4
Dubbelsia genom en finmaskig sil ner i ett förkylt cocktailglas.
- 5
Garnera med ett färskt basilikablad eller en liten basilikakvist.
Från bartendern
Gin Basil Smash skapades av bartender Jörg Meyer på Le Lion i Hamburg 2008 och räknas idag som en av de mest inflytelserika moderna cocktailerna – ett levande bevis på att färska örter hör hemma i shakern. Dubbelsila alltid för att få bort basilikabitar och uppnå ett klart, djupgrönt glas.
Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst
Cocktails som den här
Gör den här av ditt skåp
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Gin Basil Smash.