KLASSIKER · GIN

Jitterbug

Name: Jitterbug
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Gin; 6 ml Grenadine; 45 ml Lime juice; 6 ml Simple syrup; 90 ml Soda water; Sugar rim; Lime wheel

Ett highballglas är det självklara valet för en isdrink med bubblor – där får sodavattnet utrymme att lyfta och drinken håller sig kall betydligt längre än i ett cocktailglas.

Ingredienser

Gin45 ml

Grenadine6 ml

Lime juice45 ml

Simple syrup6 ml

Soda water90 ml

Sugar rim

Lime wheel

Glas

Highball Glass

Kylt.

Metod

1
Sockra kanten på ett highballglas eller ett rocksglas: dra en limeklyfta runt kanten och doppa sedan glaset i fint socker. Ställ åt sidan.
2
Fyll glaset med isbitar.
3
Häll i 45ml gin, 6ml grenadine, 45ml pressad limejuice och 6ml sockerlag direkt över isen.
4
Fyll med 90ml sodavatten och rör om försiktigt en gång med en barssked så att ingredienserna blandas utan att kolsyran försvinner.
5
Garnera med en limeskiva på kanten.

Från bartendern

Ett highballglas är det självklara valet för en isdrink med bubblor – där får sodavattnet utrymme att lyfta och drinken håller sig kall betydligt längre än i ett cocktailglas. Pressa alltid lime på beställning; flaskjuice dödar den fräscha citruskaraktär som är hela poängen med den här typen av drink.

Betyg

Bli först att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst