Tom Collins
KLASSIKER · GIN

Tom Collins

Tom Collins är en brittisk långdrink där ginets botaniska karaktär möter frisk citronsyra och en hint av sötma, innan kolsyrat vatten lyfter alltihop till något av det mest uppfriskande du kan hälla upp i ett highballglas.

Ingredienser
Gin60 ml
Fresh Lemon Juice30 ml
Simple Syrup15 ml
Club Soda90 ml
Maraschino Cherry
Orange Slice
Glas
Collins glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Honung · Enbär · Citron · Havssalt

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Fyll en cocktailshaker till hälften med is och mät upp 60ml gin, 30ml pressad citronjuice och 15ml sockerlag.

  2. 2

    Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.

  3. 3

    Sila över i ett collinsglas fyllt med färska iskuber.

  4. 4

    Fyll med 90ml kyld clubsoda och rör om försiktigt en gång så att allt blandas ihop.

  5. 5

    Garnera med ett maraschino-körsbär och en apelsinskiva på kanten. Servera omedelbart.

Från bartendern

Tom Collins sägs ha sitt ursprung i 1870-talets London och spreds av bartender John Collins på Limmer's Hotel – ursprungsreceptet krävde Old Tom-gin, som ger en något sötare och mjukare karaktär än moderna London Dry-varianter. Byt ut din vanliga gin mot en Old Tom nästa gång du blandar drinken och upplev hur cocktailen smakade när den en gång skapades.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Gin Fizz
Gin

Gin Fizz

Bright and refreshing, with crisp botanical gin weaving through zesty lemon and a clean, measured sweetness - all lifted and effervescent from a gentle crown of soda water. Light, citrus-forward, and endlessly drinkable.

John Collins
Gin

John Collins

Bright and effervescent with a lively citrus tang, the botanical complexity of gin lifts through a clean, lightly sweet finish. Crisp, refreshing, and endlessly drinkable.

Gin Daisy
Gin

Gin Daisy

Bright and citrusy with a floral gin backbone, this classic sipper balances tart lemon with sweet grenadine and a whisper of orange liqueur, finishing clean and refreshing with delicate fruity notes that bloom on the palate.

Gin Sour
Gin

Gin Sour

Bright and citrusy with botanical gin notes, this refreshing sour balances tart lemon acidity with clean sweetness, finishing crisp with lingering juniper and a whisper of floral complexity.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Tom Collins.