KLASSIKER · GIN

Queen Elizabeth

Name: Queen Elizabeth
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Gin; 30 ml Dry Vermouth; 8 ml Bénédictine

Välblandad och återhållsamt elegant rör denna drink ihop ginets botaniska skärpa med Bénédictines örtiga värme och ett torrt franskt vermouth – ett uttryck för mitten av 1900-talets cocktailkultur på sitt allra finaste.

Ingredienser

Gin45 ml

Dry Vermouth30 ml

Bénédictine8 ml

Glas

Cocktail glass

Kylt.

Smakprofil

Anis · Honung · Enbär

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
Slå ihop torr vermouth, gin och Bénédictine i ett mixerglas.
2
Fyll mixerglasset till två tredjedelar med is och rör om i 20–25 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och välutspädd.
3
Sila över i ett förkylt cocktailglas.
4
Servera utan garnering, eller pressa eventuellt ett citronskals oljor över ytan och kassera sedan skalet.

Från bartendern

Bénédictine fyller här rollen som en diskret avrundare snarare än en huvudingrediens – på bara 8ml mjukar den upp ginets botaniska kanter och tar bort den hårda torrheten hos den torra vermouth utan att sötma drinken. Rör om med eftertanke: för lite utspädning lämnar alkoholen skarp och örtnuanserna slutna.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Gin

Martini

Crisp and spirit-forward with botanical juniper notes from the gin, softened by the herbal, subtly bitter embrace of dry vermouth. The finish is clean and bone-dry, with either a briny olive whisper or a bright citrus lift depending on your garnish.

Dry Vermouth

Allies Cocktail

Dry and spirit-forward, with crisp botanical gin meeting the herbal bite of dry vermouth, then lifted by kümmel's distinctive caraway and cumin warmth. The finish is elegantly spiced and aromatic, with a clean, lingering dryness.

Gin

Dry Martini

Bracingly dry and spirit-forward, with gin's complex botanicals at the core, softened by the delicate herbal and floral notes of dry vermouth. Finished with a bright citrus oil lift or a savory, briny edge from an olive.

Rye Whiskey

Old Pal

Bold and spirit-forward, with rye's peppery spice cutting through Campari's vivid bitterness and the crisp herbal dryness of vermouth, finishing long, bracingly bitter, and warming with a bright citrus lift from the lemon twist.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Queen Elizabeth.