Martini
KLASSIKER · GIN

Martini

Martini är bardisken i ett glas – kyld, skarp och utan kompromisser.

Ingredienser
Gin60 ml
Lemon Twist or Cocktail Olive
Glas
Cocktail glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Anis · Bergamott · Enbär

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Fyll ett mixerglas med is och rör om i 30 sekunder för att kyla glaset ordentligt, häll sedan bort smältvattnet.

  2. 2

    Tillsätt 60ml gin och 15ml dry vermouth i mixerglasset.

  3. 3

    Rör om kontinuerligt i 30–40 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och rätt utspädd.

  4. 4

    Sila ner i ett förkylt cocktailglas.

  5. 5

    Garnera med en citrontwist genom att hålla skalet med skinnssidan nedåt och vrida det bestämt över drinken så att oljan pressas ut över ytan, lägg sedan twisten på glasets kant. Alternativt garnera med en enskild cocktailoliv.

Från bartendern

Förhållandet mellan gin och vermouth är en fråga om djupt personlig smak – Winston Churchill menade som bekant att en blick mot vermouthflaskan var mer än nog. Börja på 4:1 och justera efter eget tycke, men uteslut aldrig vermouthen helt; utan den har du bara kall gin.

Betyg
5.0★· 1 klunk loggad
Testa härnäst

Cocktails som den här

Queen Elizabeth
Gin

Queen Elizabeth

Botanical gin leads with quiet authority, layered with the honeyed spice and alpine herb complexity of Bénédictine, while bone-dry vermouth draws the finish long and clean with whispers of saffron, citrus peel, and chamomile.

Dry Martini
Gin

Dry Martini

Bracingly dry and spirit-forward, with gin's complex botanicals at the core, softened by the delicate herbal and floral notes of dry vermouth. Finished with a bright citrus oil lift or a savory, briny edge from an olive.

Tuxedo Cocktail
Gin

Tuxedo Cocktail

Spirit-forward and bracingly dry, with botanical gin weaving through herbal vermouth while maraschino lends a delicate floral sweetness and absinthe adds a hauntingly aromatic anise note. Orange bitters tie it all together with a bright citrusy finish that is elegant, complex, and impeccably refined.

Allies Cocktail
Dry Vermouth

Allies Cocktail

Dry and spirit-forward, with crisp botanical gin meeting the herbal bite of dry vermouth, then lifted by kümmel's distinctive caraway and cumin warmth. The finish is elegantly spiced and aromatic, with a clean, lingering dryness.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Martini.