Allies Cocktail
KLASSIKER · DRY VERMOUTH

Allies Cocktail

Lika delar torr vermouth och gin möter kümmelns aningen kryddiga karaktär av kummin i den här omrörda drinken – enkel till uppbyggnaden men med en överraskande djup smak.

Ingredienser
Gin30 ml
Kümmel5 ml
Glas
Cocktail glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Anis · Kardemumma · Enbär

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Mät upp torr vermouth, gin och kümmel och slå ihop dem i ett mixerglas.

  2. 2

    Fyll mixerglasett till två tredjedelar med stora iskuber.

  3. 3

    Rör om kontinuerligt i 20–25 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och rätt utspädd.

  4. 4

    Sila över i ett förkylt cocktailglas.

  5. 5

    Servera utan garnering.

Från bartendern

Kümmel är en karavajtung likör med djupa rötter i norra Europa – redan 5ml räcker för att väva in en salt, kryddig ton i vermouthen och ginen utan att rubba balansen. Fryskyla glaset ordentligt innan servering; den här cocktailen kräver precision och rätt temperatur.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Queen Elizabeth
Gin

Queen Elizabeth

Botanical gin leads with quiet authority, layered with the honeyed spice and alpine herb complexity of Bénédictine, while bone-dry vermouth draws the finish long and clean with whispers of saffron, citrus peel, and chamomile.

Martini
Gin

Martini

Crisp and spirit-forward with botanical juniper notes from the gin, softened by the herbal, subtly bitter embrace of dry vermouth. The finish is clean and bone-dry, with either a briny olive whisper or a bright citrus lift depending on your garnish.

Turf Cocktail
Gin

Turf Cocktail

Juniper-forward and bone dry, with herbaceous vermouth and a subtle anise sweetness weaving through earthy bitters. The expressed orange peel lifts the finish with bright citrus oils that cut cleanly through the spirit-forward depth.

Dry Martini
Gin

Dry Martini

Bracingly dry and spirit-forward, with gin's complex botanicals at the core, softened by the delicate herbal and floral notes of dry vermouth. Finished with a bright citrus oil lift or a savory, briny edge from an olive.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Allies Cocktail.