- 1
Häll i brandy, ljus rom, bourbon, färskpressad citronsaft och sockerlag i en cocktailshaker.
- 2
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.
- 3
Fyll ett collinsglas med färska isbitar.
- 4
Sila ner blandningen i glaset över isen.
- 5
Fyll med sodavatten och rör om försiktigt en gång för att slå ihop smakerna.
- 6
Garnera med en citronskiva och servera direkt.
Kombinationen av tre amerikanska spritsorter i Southern Punch är varken slump eller överdrift – det är just samspelet mellan brandyns frukighet, romens sötma och bourbonens ekfatskaraktär som ger drinken dess själ, så motstå frestelsen att förenkla till en enda bassprит. Använd florsocker eller fint strösocker upplöst till en sockerlag för att garantera en len och jämn integration utan kornig struktur i glaset.
Cocktails som den här
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Mississippi Planters Punch.