- 1
Mät upp 30ml vit rom, 30ml brandy, 30ml triple sec och 30ml färskpressad limejuice och slå ihop alltsammans i en cocktailshaker. Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld. Dubbelsilа genom en fin sil i ett förkylt cocktailglas. Garnera med en limeskiva eller en limetwist och servera direkt.
Den delade basen av vit rom och konjak är det som verkligen definierar den här drinken – romen lyfter den med tropisk lyster medan konjaken förankrar den med värme och kropp, en kombination som bär spår av Sidecars DNA men ändå skapar sin egen identitet. Färskpressad limejuice i stället för citron – som i den klassiska Sidecar – skärper citrusprofilen och knyter drinken närmare sin romhälft.
Cocktails som den här
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Boston Sidecar.