La Louisiane
KLASSIKER · STRAIGHT RYE WHISKEY

La Louisiane

La Louisiane är en stirrad New Orleans-klassiker där kryddig rye, söt vermouth och Bénédictines honungsliga örtkomplexitet möts av en skugga absint och Peychaud's blommiga bitterhet.

Ingredienser
Absinthe1.25 ml
Maraschino Cherries
Glas
Coupe glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Anis · Svartpeppar · Körsbär · Honung · Vanilj

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Häll rye whiskey, sweet vermouth, Bénédictine, absint och Peychaud's bitters i ett mixerglas.

  2. 2

    Fyll med is och rör om i ungefär 30 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och utspädd.

  3. 3

    Sila genom en finmaskig sil ner i ett förkylt coupéglas.

  4. 4

    Garnera med uppspettade maraschino-körsbär.

Från bartendern

La Louisiane har funnits sedan åtminstone 1930-talet och är tätt förknippad med Restaurant de la Louisiane i New Orleans. Absintmängden är medvetet liten – knappt mer än en rinse – så låt bli att öka den, för absinten tar snabbt över hela balansen.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Monte Carlo
Straight Rye Whiskey

Monte Carlo

Warming and spirit-forward, with rye's peppery spice softened by Bénédictine's rich herbal sweetness - hints of honey, dried herbs, and gentle citrus oil linger through a long, dry finish.

Vieux Carré
Rye Whiskey

Vieux Carré

Rich and spirit-forward with a warming interplay of rye spice and velvety cognac, underpinned by the bittersweet depth of sweet vermouth and the honeyed herbal complexity of Bénédictine, all lifted by the floral, anise-tinged bite of Peychaud's bitters.

Remember the Maine
Rye Whiskey

Remember the Maine

Rich and spirit-forward with a spicy rye backbone, plush cherry sweetness, and aromatic vermouth depth - the absinthe rinse adds a haunting herbal whisper that lingers on the finish.

Sazerac
Rye Whiskey

Sazerac

Bold and spirit-forward with warming rye spice, a ghostly whisper of anise from the absinthe rinse, and the distinctive floral-bitter depth of Peychaud's bitters. A bright snap of lemon oil on the nose ties it all together.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive La Louisiane.