Jungle Bird
KLASSIKER · BLACKSTRAP RUM

Jungle Bird

Jungle Bird är en Tiki-drink född på Kuala Lumpur Hilton, där bitter Campari och mörk blackstrap-rom möter tropisk ananassaft och ett pressat lime i en oväntat välbalanserad kombination.

Ingredienser
Campari22.5 ml
Freshly Squeezed Lime Juice15 ml
Demerara Syrup15 ml
Pineapple Wedge
Glas
rocks
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Bränt socker · Körsbär · Mörk sirap · Lime · Ananas

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Häll i Blackstrap rum, Campari, ananassjuice, limejuice och demerarasirap i en cocktailshaker.

  2. 2

    Fyll shakern med is.

  3. 3

    Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.

  4. 4

    Sila upp i ett rocksglas fyllt med färsk is.

  5. 5

    Garnera med en ananasklyfta på kanten av glaset.

Från bartendern

Blackstrap-rom är nödvändig i det här receptet – dess intensiva melass-djup gör den till en av få spritsorter som verkligen kan stå emot Camparis beska. Väljer du en lättare mörk rom blir drinken märkbart tunn och karaktärslös.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Mai-Tai
Amber Jamaican Rum

Mai-Tai

A lush, sun-drenched tropical cocktail where nutty, floral orgeat and zesty lime bridge two characterful rums - one funky and fruity, one rich and molasses-forward - with orange curaçao adding a bright citrus lift and a refreshing, complex finish.

The Galah
Dark Rum

The Galah

Rich molasses-forward dark rum meets Campari's bitter botanical complexity, while crème de banane delivers a lush, caramelized sweetness that blooms against tangy pineapple and bright lime. The finish is bittersweet and refreshingly tropical, with lingering citrus zest and a warm herbal undercurrent.

Planter's Punch
Dark rum

Planter's Punch

A lush tropical symphony where rich, molasses-forward dark rum meets the sweet-nutty embrace of orgeat, lifted by bright orange and tart pineapple juice into a refreshing, sun-soaked finish with warming spice from the bitters float.

Green Swizzle
Light white rum

Green Swizzle

Bracingly refreshing and gloriously complex, with anise-forward absinthe and cool mint weaving through spiced, funky rum before falernum's clove and ginger warmth arrives on the finish - lime keeps everything bright and alive.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Jungle Bird.