Forkyl ett hurricaneglas i förväg.
Förbered garneringen: en färsk ananasklyfta och ett Luxardo Maraschino-körsbär.
Mät upp alla ingredienser och slå ihop dem i en cocktailshaker.
Fyll på med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder.
Fyll hurricaneglasset med krossad is.
Sila cocktailen över den krossade isen.
Garnera med ananasklyftan och körsbäret på glasets kant eller trädda på en cocktailpinne tillsammans.
Hurricane skapades av Pat O'Brien i New Orleans på 1940-talet som ett smart sätt att bli av med överskottsrom – spritleverantörerna tvingade barer att köpa hela lådor rom innan de fick beställa mer eftertraktade spritsorter. Det karaktäristiska hurricaneglaset fick sitt namn efter den lykteformade behållare som drinken ursprungligen serverades i.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Hurricane.