Honi Honi
KLASSIKER · BOURBON WHISKEY

Honi Honi

Boochi Boochi är en retroinspirerad tikidrik där namnet betyder kyss kyss – en spännande variant på Mai Tai där whiskey ersätter rumen.

Ingredienser
Lime juice15 ml
Orgeat (almond) sugar syrup10 ml
Rich sugar syrup5 ml
Pineapple wedge
Maraschino cherry
Mint sprigs
Glas
Double old-fashioned
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Mandel · Karamell · Ek · Apelsin · Vanilj

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Välj ett dubbelt rocksglas och kyl ner det i förväg.

  2. 2

    Förbered en garnering bestående av en ananasklyfta, ett Luxardo Maraschino-körsbär och en liten bukett myntakvistar.

  3. 3

    Mät upp samtliga ingredienser i en shaker, fyll med is och skaka kraftfullt.

  4. 4

    Krossa is och fyll det forkylda rocksglaset.

  5. 5

    Sila försiktigt genom en finmaskig sil direkt ner i glaset.

  6. 6

    Garnera med ananasklyftan, körsbäret och mynta buketten.

Från bartendern

Det här receptet är hämtat från Victor Bergerons Trader Vic's Bartender's Guide från 1972. Namnet "Honi Honi" betyder "kyss kyss".

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Whiskey Smash
Mint leaves

Whiskey Smash

Nicely sour and refreshing with bright citrus, a prominent fresh mint character, and the warmth of bourbon, balancing sweetness with a medium boozy and dry/sour profile.

Cojito
Light Rum

Cojito

Sweet, fresh, and tropical, boasting a delightful blend of coconut, bright lime, and a hint of invigorating mint.

Rum Punch
Overproof white rum

Rum Punch

Bold and unapologetically spirited, with the fiery edge of overproof rum softened by bright citrus and honeyed sweetness, while Angostura bitters weave in warm spice and aromatic depth for a punch that is as complex as it is refreshing.

Hurricane
Havana Club Añejo 3 Años Cuban rum

Hurricane

An exuberant rush of tropical pineapple and citrus riding a deep, molasses-tinged rum backbone, with a tartness from fresh lime and cordial that keeps the sweetness honest and the finish long and warming.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Honi Honi.