KLASSIKER · GIN

French Negroni

Name: French Negroni
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Gin; 30 ml Lillet Blanc; 30 ml Sweet Vermouth; Orange Peel

Parisien är en förfinad Negronivariant där Campari bytts ut mot Lillet Blanc, vilket förvandlar den bittra kärnan till något honungsljuvt, blommigt och urbant sofistikerat.

Ingredienser

Gin30 ml

Lillet Blanc30 ml

Sweet Vermouth30 ml

Orange Peel

Glas

Martini Glass

Kylt.

Smakprofil

Bergamott · Honung · Apelsin · Apelsinblom · Vanilj

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
Fyll ett mixerglas med is.
2
Mät upp 30ml gin, 30ml Lillet Blanc och 30ml söt vermouth och häll i glaset.
3
Rör om med en barslev i 40–45 varv tills drinken är ordentligt kyld och välutspädd.
4
Sila upp i ett förkylt coupéglas eller martiniglas, eller över en stor iskub i ett rocksglas.
5
Pressa ett apelsinskal över ytan så att oljorna frigörs, och lägg det sedan på kanten eller kasta det – det är upp till dig.

Från bartendern

Lillet Blanc är betydligt mindre beskt än Campari, vilket gör att den här drinken snarare påminner om en Martini än en klassisk Negroni – vill du dra den lite mer åt bitterhållet utan att tappa konceptet, gör en liten barskeda Suze eller Salers underverk.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Gin

Martini

Crisp and spirit-forward with botanical juniper notes from the gin, softened by the herbal, subtly bitter embrace of dry vermouth. The finish is clean and bone-dry, with either a briny olive whisper or a bright citrus lift depending on your garnish.

Gin

The Strange Weaver

Bold and bittersweet, with Campari's citrus-herbal punch weaving through gin's botanicals, while orgeat lends a soft nutty sweetness and a bright lemon edge keeps it lively. The finish is bracingly bitter with a faint almond whisper and an aromatic lift of expressed orange oil.

Dubonnet Rouge

Dubonnet Cocktail

A sophisticated, wine-forward aperitif where Dubonnet's bittersweet quinine and dark fruit meet the botanical complexity of gin, lifted by a final burst of aromatic citrus oils and a dry, gently bitter finish that awakens the palate.

Gin

Queen Elizabeth

Botanical gin leads with quiet authority, layered with the honeyed spice and alpine herb complexity of Bénédictine, while bone-dry vermouth draws the finish long and clean with whispers of saffron, citrus peel, and chamomile.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive French Negroni.