Fyll ett mixerglas med is.
Tillsätt gin, söt vermouth, Campari, citronsaft och orgeatsirap.
Rör om långsamt och metodiskt i 20–25 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och rätt utspädd.
Sila över en stor iskub i ett rocksglas.
Pressa ett apelsinskal över ytan så att oljorna frigörs, och placera sedan skalet på glasets kant som garnering.
Genom att utesluta vit rom låter du ginets botaniska karaktär träda fram tydligare, och relationen mellan Campari och söt vermouth – själva ryggraden i en klassisk Negroni – får utrymme att verkligen lysa. Orgeaten används här i nästan sköljmängd, precis tillräckligt för att antyda en mandelton utan att dra drinken mot tikiterritoriet – öka den inte.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive The Strange Weaver.