Daiquiri
KLASSIKER · WHITE CUBAN RUM

Daiquiri

Daiquiri är ett mästarprov i minimalismens konst – tre ingredienser i perfekt balans som lyfter fram den rena, friska karaktären hos kubanskt vitrom med citrus i förgrunden.

Ingredienser
Fresh Lime Juice20 ml
Superfine Sugar
Glas
Cocktail glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Bränt socker · Lime

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Häll i vit rom, pressad limejuice och finkornigt socker i en cocktailshaker.

  2. 2

    Rör om utan is tills sockret har löst sig helt.

  3. 3

    Fyll med en rejäl skopa is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.

  4. 4

    Dubbelsi­la i ett förkylt cocktailglas.

  5. 5

    Servera direkt utan garnering.

Från bartendern

Internationella bartenderförbundets officiella recept anger finsocker, men många bartenders föredrar en 2:1 sockerlag för jämnare inblandning – använder du strösocker, rör ut det ordentligt innan isen tillsätts så att drinken inte blir kornig.

Betyg
4.0★· 1 klunk loggad
Testa härnäst

Cocktails som den här

Mojito
White Cuban Rum

Mojito

A refreshing burst of herbal mint and zesty lime lifted by the crisp sparkle of soda water, with white rum adding a subtle grassy sweetness that keeps the whole drink vibrant and clean.

Frozen Daiquiri
White Rum

Frozen Daiquiri

Frosty and citrus-forward, with tart fresh lime and clean white rum melding into a refreshingly icy sweetness. The finish is crisp and bright, with a smooth slushy texture that coats the palate like a tropical snow cone.

Cuba Libre
Dark Rum

Cuba Libre

Rich, molasses-forward dark rum mingles with bright, zesty lime and the sweet, caramel-spiced fizz of cola for a refreshing, bittersweet highball with warming depth and a crisp, citrusy finish.

Hemingway Special
White Rum

Hemingway Special

Bracingly tart and citrus-forward, with the clean sweetness of white rum underpinned by bitter grapefruit, zesty lime, and a whisper of maraschino cherry adding depth and floral complexity. Dry, refreshing, and deceptively strong.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Daiquiri.