City Slicker
KLASSIKER · BRANDY

City Slicker

Enkel att blanda men ack så sofistikerad i glaset – den här brandysuren låter konjaksrundad brandy möta frisk citrus och ett stänk apelsinlikör, med en elegans som för tankarna till de franska barhyllorna.

Ingredienser
Brandy60 ml
Lemon Juice20 ml
Lemon Twist
Glas
Cocktail glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Karamell · Citron · Ek · Apelsin

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Kyl ett coupéglas i frysen eller fyll det med isvatten och ställ åt sidan.

  2. 2

    Fyll en cocktailshaker till hälften med iskuber.

  3. 3

    Mät upp 60ml brandy, 30ml triple sec och 20ml nypressad citronsaft och häll i shakern.

  4. 4

    Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.

  5. 5

    Töm isarna ur det kylda glaset.

  6. 6

    Dubbelsila genom en finmaskig sil ner i det kylda coupéglaset.

  7. 7

    Pressa en citrontwist över ytan så att oljorna frigörs och placera den sedan på glasets kant som garnering.

Från bartendern

Dubbelsilning är ett måste – den tar bort isflarn och ger en siden­mjuk, kristallklar häll som passar drinkens eleganta karaktär. Vill du ha mer kropp och komplexitet, byt ut ett vanligt brandy mot en VS Cognac.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Boston Sidecar
Light rum

Boston Sidecar

Warming brandy and light rum intertwine beneath bright triple sec citrus, with fresh lime adding a tart, clean edge and a dry, lingering finish with hints of orange blossom.

Brandy Crusta
Brandy

Brandy Crusta

Spirit-forward and elegantly complex, with rich brandy fruit at the core, brightened by tart lemon, floral maraschino, and a whisper of orange. The sugared crust and aromatic bitters frame each sip with sweet, spiced depth.

Corpse Reviver No. 2
Gin

Corpse Reviver No. 2

Bright and citrusy with a silky floral backbone from the Lillet, balanced by the herbal warmth of gin and a seductive whisper of anise from the absinthe rinse. Bracingly refreshing with a clean, dry finish.

Between the Sheets
White Rum

Between the Sheets

A silky, citrus-forward sip where rich cognac and light rum weave together beneath a bright layer of orange liqueur and zesty lemon, finishing clean, warming, and perfectly balanced.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive City Slicker.