KLASSIKER · GIN

Corpse Reviver No. 2

Name: Corpse Reviver No. 2
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Gin; 30 ml Cointreau; 30 ml Lillet Blanc; 30 ml Lemon Juice; Absinthe; Lemon Twist

Corpse Reviver No.

Ingredienser

Gin30 ml

Cointreau30 ml

Lillet Blanc30 ml

Lemon Juice30 ml

Absinthe

Lemon Twist

Glas

Cocktail glass

Kylt.

Smakprofil

Anis · Bergamott · Enbär · Citron · Apelsin

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
Kyl ett coupéglas och skölj det sedan med absinthe – häll i en liten skvätt, snurra glaset så att hela insidan täcks och häll sedan ut överskottet.
2
Mät upp gin, Cointreau, Lillet Blanc och färskpressad citronsaft och slå ihop alltsammans i en cocktailshaker.
3
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 12–15 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och rätt utspädd.
4
Dubbelsilad – sila genom en finmaskig sil rakt ner i det förberedda absinthsköljda coupéglaset.
5
Garnera med en citrontwist och pressa ut oljorna över ytan innan du lägger twisten på glasets kant.

Från bartendern

Harry Craddocks Savoy Cocktail Book från 1930 varnar skämtsamt för att dricka fyra av dem i snabb följd – "det väcker liket tillbaka till livet igen." Absintssköljningen är absolut nödvändig: den lyfter aromerna utan att ta överhanden i den känsliga balansen som den likadeladebasen ger.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Gin

White Lady

Crisp and elegant, with the floral botanical notes of gin lifted by zesty lemon and the sweet, citrusy warmth of triple sec. Refreshingly tart with a clean, dry finish.

Gin

Clover Club

Bright and refreshing with a silky, frothy texture, the Clover Club balances botanical gin against tart lemon and sweet-fruity raspberry. The egg white adds a luxurious mouthfeel that softens the citrus edge into something elegant and floral.

Gin

Aviation

Delicately floral and citrusy with the perfumed essence of violette dancing above bright lemon tartness, this elegant cocktail offers a subtly sweet, botanical complexity that finishes dry and refreshingly light with hints of cherry almond from the maraschino.

Gin

A1

A bright, citrusy gin sour with juniper-forward depth, bittersweet orange from Grand Marnier, and a soft pomegranate blush from grenadine - tart, refreshing, and elegantly spirit-forward.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Corpse Reviver No. 2.