Förkyhl ett coupéglas i förväg.
Skär till en citrontwist och lägg den åt sidan.
Slå ihop blended Scotch whisky, irländsk whiskey, orgeatsirap, nypressad citronsaft, äggvita och saltlösning i en shaker utan is.
Torrskaka kraftfullt i 10–15 sekunder så att äggvitan emulgerar ordentligt.
Fyll med is och skaka igen i ytterligare 10–15 sekunder tills drinken är riktigt kall.
Finsila ner i det forkylda coupéglaset.
Pressa citrontwisten över drinken så att oljorna släpper, och lägg sedan skalet över kanten som garnering.
Cameron's Kick är ett av Harry MacElhones verk från tidigt 1920-tal, först publicerat i hans banbrytande "ABC of Mixing Cocktails". Det som gör drinken så intressant är just kombinationen av scotch och irländsk whisky – till synes rivaler – där rökigheten från scotchen och den silkiga rundansen från den irländska sidan kompletterar varandra i stället för att slåss om uppmärksamheten.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Cameron's Kick.