Svartpeppar · Hetta · Pepparrot · Citron · Havssalt · Tomatblad
Uppskattad profil
- 1
Fyll ett highballglas med isbitar.
- 2
Slå ihop vodka, tomatjuice och nypressad citronsaft direkt i glaset.
- 3
Tillsätt worcestershiresås, en skvätt Tabasco, en nypa sellerisalt och en nypa svartpeppar.
- 4
Använd en barssked och rulla drinken försiktigt genom att hälla fram och tillbaka mellan glaset och en mixertenn ett par gånger – skaka inte och rör inte om för mycket.
- 5
Smaka av och justera kryddningen efter tycke och smak.
- 6
Garnera med en selleristjälk och en citronklyfta. Servera genast.
Hemligheten bakom en riktigt bra Bloody Mary ligger i den så kallade rullningstekniken – att försiktigt hälla drinken fram och tillbaka mellan två kärl istället för att skaka den – vilket binder samman ingredienserna utan att tunna ut eller lufta tomatjuicen, så att konsistensen förblir tjock och fyllig.
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Bloody Mary.