Russian Spring Punch
KLASSIKER · VODKA

Russian Spring Punch

Russian Spring Punch skapades av den legendariske Londonbartendaren Dick Bradsell på 1980-talet och bygger på samma struktur som French 75 – man skakar basen, silar över is och toppar med mousserande vin.

Ingredienser
Vodka25 ml
Fresh Lemon Juice25 ml
Creme de Cassis15 ml
Sugar Syrup10 ml
Sparkling Wine
Ice
Blackberries
Lemon Slice
Glas
tall tumbler glass
Kylt.
Metod
  1. 1

    Häll i vodka, färskpressad citronsaft, crème de cassis och sockerlag i en cocktailshaker.

  2. 2

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder.

  3. 3

    Fyll ett högt tumblerglas med färsk is.

  4. 4

    Sila av drinken direkt ner i glaset över isen.

  5. 5

    Fyll på med mousserande vin – häll långsamt längs kanten på glaset så att kolsyran bevaras.

  6. 6

    Garnera med färska björnbär och en citronskiva på glasets kant.

Från bartendern

Russian Spring Punch skapades av den legendariske Londonbartendaren Dick Bradsell på 1980-talet och bygger på samma struktur som French 75 – man skakar basen, silar över is och toppar med mousserande vin. Att sila ner drinken i glaset innan du toppar gör att kolsyran håller sig pigg och drinken får ett snyggt, lagerlagt utseende.

Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Russian Spring Punch.

Russian Spring Punch Recept | My Bar Shelf