Ingredienser
Scotch Whisky45 ml
Sweet Vermouth30 ml
Dry Vermouth30 ml
Angostura Bitters2 dashes
Lemon Twist (optional, express and discard)
Glas
Cocktail glass
Kylt.
Metod
- 1
Fyll ett mixerglas till två tredjedelar med iskuber. Tillsätt Scotch whisky, söt vermouth och torr vermouth. Slå i Angostura bitters. Rör om jämnt i 25–30 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och välutspädd. Sila över i ett förkylt cocktailglas. Om du vill kan du pressa en citrontwist över ytan för att ge doft och smak — släng sedan twisten och servera.
Från bartendern
En blandad Scotch låter vermouthen komma till sin rätt, medan ett lätt torvat single malt tillför välkommen komplexitet – undvik däremot kraftigt sherrylagrade uttryck, eftersom de lätt krockar med den torra vermouthen.
Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst
Cocktails som den här
Gör den här av ditt skåp
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Balmoral.