Absinthe Frappé
KLASSIKER · ABSINTHE

Absinthe Frappé

Anisdoftande absint swizzlad över krossad is tills glaset klär sig i frost.

Ingredienser
Simple Syrup10 ml
Soda Water30 ml
Glas
Rocks glass
Kylt.
Metod
  1. 1

    Mät upp 45 ml absint och 10 ml sockerlag i ett rocksglas.

  2. 2

    Fyll glaset till brädden med krossad is.

  3. 3

    Swizzla med en barsked i 15–20 sekunder tills glaset frostar på utsidan.

  4. 4

    Fyll på med 30 ml sodavatten och toppa med mer krossad is till en kupol.

  5. 5

    Garnera med en myntakvist och servera med kort sugrör.

Från bartendern

Frosten är hela poängen — swizzla tills glaset iser sig på utsidan, för det är den smältande isen som späder absinten till drickbar styrka.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Gin Smash
Gin

Gin Smash

Crisp and garden-fresh, botanical gin mingles with cool bruised mint and a whisper of sweetness, lifted by effervescent soda. The orange and cherry garnish add a subtle fruity depth that finishes bright and invigorating.

Mauresque
Ricard Pastis

Mauresque

A silky, cloud-white aperitif with bold anise and herbal aromatics from the pastis, softened by the sweet nutty warmth of orgeat - refreshing, gently sweet, and unmistakably Mediterranean, with a lingering liquorice finish and delicate almond undertones.

Acapulco
Light rum

Acapulco

Bright and refreshing with zesty lime citrus, sweet orange from the triple sec, and smooth rum warmth underpinned by a whisper of sweetness. The egg white lends a luscious, airy froth that softens the citrus edge, while the mint garnish delivers a cool herbal finish.

Mojito
White Cuban Rum

Mojito

A refreshing burst of herbal mint and zesty lime lifted by the crisp sparkle of soda water, with white rum adding a subtle grassy sweetness that keeps the whole drink vibrant and clean.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Absinthe Frappé.

Absinthe Frappé Recept | My Bar Shelf