Widow's Kiss
KLASSIKER · CALVADOS (APPLE BRANDY)

Widow's Kiss

Widow's Kiss är en förbisedd förbudstidenspärla där Calvados fruktvärme möter de klosterdestillerade örtnuanserna i Bénédictine och Yellow Chartreuse, med bara ett antytt streck bitters för att binda samman helheten.

Ingredienser
Maraschino cherries (2, skewered)
Glas
Nick & Nora
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Anis · Äpple · Smörkola · Kardemumma · Honung · Ek · Vanilj

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Kyl ett Nick & Nora-glas i frysen eller med isvatten.

  2. 2

    Slå ihop Calvados, Bénédictine och Yellow Chartreuse i ett mixerglas.

  3. 3

    Tillsätt några droppar Angostura bitters.

  4. 4

    Fyll mixerglastet med stora iskuber och rör om i 20–25 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och välutspädd.

  5. 5

    Töm kylis från serveringsglasset.

  6. 6

    Sila cocktailen ner i det kylda Nick & Nora-glaset.

  7. 7

    Garnera med 2 maraskinokörsbär på en cocktailpinne.

Från bartendern

Widow's Kiss skapades av George Kappeler på Holland House i New York och publicerades i hans bok "Modern American Drinks" från 1895. Gul Chartreuse är ett måste här – dess mjukare, mer honungsaktiga karaktär håller drinken balanserad och låter Calvadosen komma till sin rätt, något grön Chartreuse med sin kraftigare profil lätt skulle förstöra.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Monte Carlo
Straight Rye Whiskey

Monte Carlo

Warming and spirit-forward, with rye's peppery spice softened by Bénédictine's rich herbal sweetness - hints of honey, dried herbs, and gentle citrus oil linger through a long, dry finish.

Chrysanthemum Cocktail
Strucchi Dry Vermouth

Chrysanthemum Cocktail

Delicately herbal and floral on the nose, with the honeyed spice of Bénédictine softened by dry vermouth and a subtle anise lift from the absinthe; the finish is dry, aromatic, and lingering.

M & M
Amaro Montenegro

M & M

Smoky and spirit-forward with waves of bitter orange, caramel, and dried herbs from the Montenegro balanced against the earthy, charred depth of mezcal. Rich and warming on the finish with a bittersweet complexity that lingers beautifully.

La Louisiane
Straight Rye Whiskey

La Louisiane

Rich and warming, with spicy rye and bittersweet vermouth anchoring a wave of herbal complexity from Bénédictine, while anise-forward absinthe and floral Peychaud's bitters add depth and a lingering, gently bitter finish.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Widow's Kiss.