Fyll ett mixerglas med iskuber.
Tillsätt cognacen och den vita crème de menthe.
Rör om ordentligt i 20–30 sekunder tills drinken är genomkyld.
Sila ner i ett förkylt martiniglas.
Garnera med ett färskt myntblad.
Stinger var en favorit bland den amerikanska överklassen i början av 1900-talet och beställdes ofta som digestif. En del bartendrar serverar den frappé – silad över krossad is – för en extra uppfriskande avslutning.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Stinger.