Manhattan
KLASSIKER · RYE WHISKEY

Manhattan

Manhattan är en av de mest eleganta omrörda drinkarna som finns – här möts fyllig rågwhisky, söt vermouth och aromatisk bitter i en perfekt balanserad helhet som stått sig sedan 1800-talet.

Ingredienser
Ice Cubes
Cocktail Cherry
Glas
Cocktail Glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Karamell · Körsbär · Lakrits · Ek · Apelsinskal

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Mät upp rågswhisky, söt röd vermouth och Angostura bitters i ett mixerglas.

  2. 2

    Fyll mixerglasset med isbitar.

  3. 3

    Rör om stadigt i ungefär 30 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och välutspädd.

  4. 4

    Sila över i ett förkylt cocktailglas.

  5. 5

    Garnera med ett cocktailkörsbär och servera omedelbart.

Från bartendern

Råg whiskey är det traditionella valet till en Manhattan – kryddighetens och torrheten skär igenom vermouthens sötma på ett sätt som bourbon aldrig riktigt lyckas med, eftersom bourbon lätt gör drinken sliskig. Rör alltid om, skaka aldrig: det här är en anrikad spritdrink som ska vara sidenlen och klar, inte luftig och grumlig.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Sazerac
Rye Whiskey

Sazerac

Bold and spirit-forward with warming rye spice, a ghostly whisper of anise from the absinthe rinse, and the distinctive floral-bitter depth of Peychaud's bitters. A bright snap of lemon oil on the nose ties it all together.

Old Fashioned
Bourbon or Rye Whiskey

Old Fashioned

Bold, warming, and bittersweet with a rich whiskey backbone, aromatic spice from the bitters, and a bright lift of orange oil on the finish. Simple in construction but endlessly complex in character.

Rusty Nail
Scotch Whisky

Rusty Nail

Rich and warming, with the smoky, malty depth of Scotch meeting the honeyed sweetness and herbal complexity of Drambuie. A whisper of citrus from the lemon zest lifts the finish and keeps it bright.

Preakness
Rye Whiskey

Preakness

Rye pepper and dried fruit up front, then honey, saffron and a dozen herbs from the Bénédictine filling in every gap the vermouth left open.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Manhattan.