Fyll ett rocksglas med iskuber. Häll cognacen direkt över isen. Tillsätt amaretton. Rör om försiktigt i 10–15 sekunder tills drinken är väl sammanblandad och lätt kyld. Servera omedelbart.
Proportionerna mellan cognac och amaretto går att justera efter smak – en fördelning på 2:1 till cognacens fördel ger en torrare och mer spritfokuserad drink, medan lika delar drar åt det sötare och mer dessertlika hållet.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive French Connection.