Royal Bermuda Yacht Club
KLASSIKER · CUBAN AGED RUM

Royal Bermuda Yacht Club

Från de blåsiga kajerna i Hamilton kommer den här rumtunga suren, där frisk citrussyra möter falernums djupa kryddighet av nejlika och mandel tillsammans med en diskret apelsinton från torr Curaçao.

Ingredienser
Lime juice22.5 ml
Rich sugar syrup2.5 ml
Lime wedge
Glas
Coupe glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Mandel · Kanel · Kryddnejlika · Citron · Lime · Apelsin · Vanilj

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Mät upp kubansk lagrad rom, falernum, torr Curaçao, limejuice och rik sockerlag i en cocktailshaker.

  2. 2

    Fyll shakern med is.

  3. 3

    Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.

  4. 4

    Dubbelsila genom ett Hawthorne-sil och ett finmaskigt nät i ett förkylt coupéglas.

  5. 5

    Garnera med en limeklyfta på glasets kant.

Från bartendern

Royal Bermuda Yacht Club skapades av Trader Vic Bergeron på 1950-talet och uppkallades efter den anrika segelklubben i Hamilton. Nyckeln till balans i den här drinken är falernumkvaliteten – ett färskt, hantverksmässigt falernum med riktiga kryddnejlikor och limeskal lyfter resultatet dramatiskt jämfört med en industriproducerad sockerlagsvariant.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Hotel Nacional Special
Havana Club Añejo 3 Años Cuban rum

Hotel Nacional Special

Lush pineapple and apricot lead the way, with bright lime acidity and a dry, floral finish - the dual rum base adds both depth and grassy vivacity, making every sip feel like a golden Havana afternoon.

Canchànchara
Havana Club Añejo 3 Años Cuban rum

Canchànchara

Rich honey sweetness meets bright, zesty lime with a warm backbone of aged Cuban rum, creating a drink that is refreshing yet subtly complex. Floral and citrusy on the nose, it finishes smooth and gently warming.

Green Swizzle
Light white rum

Green Swizzle

Bracingly refreshing and gloriously complex, with anise-forward absinthe and cool mint weaving through spiced, funky rum before falernum's clove and ginger warmth arrives on the finish - lime keeps everything bright and alive.

Grog
Navy Rum

Grog

Rich and warming with the deep molasses character of navy rum at the fore, brightened by zesty lime and tempered by a gentle sweetness. A few dashes of aromatic bitters add spiced complexity, while the water dilution keeps everything balanced and dangerously drinkable.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Royal Bermuda Yacht Club.