- 1
Förkyl ett coupéglas genom att fylla det med isvatten och ställ det åt sidan.
- 2
Förbered en ananas- eller limeklyfta att garnera med.
- 3
Mät upp alla flytande ingredienser och slå ihop dem i en cocktailshaker.
- 4
Tillsätt 3 droppar saltlösning och 3 droppar Daiquiri bitters direkt i shakern.
- 5
Fyll shakern med iskuber och skaka kraftfullt i 12–15 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.
- 6
Häll ut isvattnet ur coupéglaset.
- 7
Sila cocktailen genom en Hawthorne-sil och en finmaskig sil ner i det förkyldа coupéglaset.
- 8
Garnera med en ananas- eller limeklyfta på glasets kant och servera omedelbart.
Den delade basen av kubansk meласsром och rhum agricole är drinkens tysta hemlighet – agricolen tillför en gräsig, vegetal lyftning som skär igenom sötman från aprikos och ananas och ger cocktailen dess karaktäristiska elegans snarare än enkel fruktig fylld. --- Let me redo this more carefully: Den delade basen av kubansk melassrom och rhum agricole är drinkens tysta hemlighet – agricolen tillför en gräsig, vegetal friskhet som skär igenom sötman från aprikos och ananas och lyfter cocktailen från enkel fruktsötma till något mer elegant och sammansatt.
Cocktails som den här
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Hotel Nacional Special.