KLASSIKER · DEL MAGUEY VIDA CLÁSICO MEZCAL

Naked & Famous

Name: Naked & Famous
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 22.5 ml Del Maguey Vida Clásico Mezcal; 22.5 ml Aperol; 22.5 ml Yellow Chartreuse; 22.5 ml Lime juice (freshly squeezed); Dehydrated lime wheel or fresh lime wedge

Naked & Famous är en modern mezcaldrink i lika delar där rökig agave, besk aperitivo, syrlig lime och den honungssöta örtkänslan från Yellow Chartreuse vävs samman till något som vida överstiger sina enskilda ingredienser.

Ingredienser

Del Maguey Vida Clásico Mezcal22.5 ml

Aperol22.5 ml

Yellow Chartreuse22.5 ml

Lime juice (freshly squeezed)22.5 ml

Dehydrated lime wheel or fresh lime wedge

Glas

Coupe

Kylt.

Smakprofil

Anis · Honung · Lime · Vedrök

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
Forkyla ett coupéglas genom att fylla det med isvatten och ställ det åt sidan.
2
Mät upp mezcal, aperitivo, Yellow Chartreuse och nypressad limejuice i en cocktailshaker.
3
Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.
4
Töm isvattnet ur coupéglaset.
5
Sila noggrant genom en finsil ner i det kylda coupéglaset.
6
Garnera gärna med ett dehydrerat limehjul eller en färsk limeklyfta på glasets kant.

Från bartendern

Naked & Famous skapades av bartenders Joaquín Simó på Death & Co i New York runt 2011 och bygger på samma lika-delar-struktur som Last Word – men med mezcal i stället för gin och gul Chartreuse i stället för grön, ett byte som räckte för att föda en helt egen klassiker.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Del Maguey Vida Clásico Mezcal

Closing Argument

Smoky and herbaceous up front, with the mezcal's earthy char weaving through bright lime acidity and the alpine complexity of Chartreuse, finishing with a whisper of cherry sweetness from the maraschino.

Mezcal (Del Maguey Vida Clásico)

Division Bell

Smoky and bittersweet on the nose, with a citrus-forward palate that layers mezcal earthiness against the floral cherry notes of Maraschino and a clean, dry lime finish.

London Dry Gin

London Calling

Bright and citrus-forward with a dry, almost savory edge from the fino sherry, undercut by herbal gin botanicals and a whisper of bitter orange. The grapefruit zest lifts the finish into something aromatic and refreshingly complex.

Aquavit

Trident

Caraway and dill from the aquavit, saline almond from the fino, and Cynar's earthy bitterness underneath — savoury, dry and completely unlike anything else.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Naked & Famous.