Midnight Stinger
KLASSIKER · BOURBON WHISKEY

Midnight Stinger

Fernet-Branca möter karamellrik bourbon i det här mörka digestivot, där pressat citronsaft skär igenom besk­heten och ger drinken precis den ljushet som krävs för att man ska bli förvånansvärt förtjust.

Ingredienser
Fresh lemon juice22.5 ml
Rich sugar syrup (2:1)12.5 ml
Glas
Old-fashioned glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Anis · Karamell · Kanel · Mörk choklad · Hetta · Citron

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Mät upp 30ml bourbon, 30ml Fernet-Branca, 22.5ml nypressad citronjuice och 12.5ml rik sockerlag (2:1) och slå ihop alltsammans i en cocktailshaker.

  2. 2

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.

  3. 3

    Fyll ett rocksglas med krossad is.

  4. 4

    Dubbelsi drinken ner i det förberedda glaset över den krossade isen.

  5. 5

    Garnera med en generös bukett färska myntakvistar — klappa dem lätt mellan handflatorna först så att dofterna släpps loss ordentligt innan du placerar dem i glaset.

Från bartendern

Krossad is är inget misstag här – det spär ut drinken i takt med att du dricker, dämpar Fernet-Brancas intensitet successivt och belönar den tålmodige med en drink som blir allt lättare att njuta av.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Fanciulli
Bourbon Whiskey

Fanciulli

Menthol and bitter bark arriving well before the whiskey does, then bourbon vanilla underneath and a long, cooling, almost medicinal finish.

Kentucky B and B
Bourbon

Kentucky B and B

Rich bourbon warmth melds with Benedictine's honeyed herbal complexity, delivering notes of caramel, vanilla, baking spices, and botanical sweetness. The finish is long, gently warming, and subtly sweet with a lingering herbal elegance.

Champs-Elysees Cocktail
Cognac

Champs-Elysees Cocktail

Rich and spirit-forward with a warming cognac backbone, the vivid herbal complexity of Green Chartreuse weaves through bright, zesty lemon sour notes. A touch of sweetness and saline depth round out the finish, leaving it long, aromatic, and elegantly balanced.

Trinidad Sour
Angostura Bitters

Trinidad Sour

Intensely aromatic and surprisingly harmonious, the herbal, clove-spiced bitterness of Angostura is tamed by rich almond sweetness and bright citrus tartness, with rye whiskey providing a subtle spicy backbone. A cocktail that defies expectation at every sip.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Midnight Stinger.