Hugo Spritz
KLASSIKER · FRESH MINT LEAVES

Hugo Spritz

Hugo Spritz kommer från den sydtirolerska byn Naturno och ersätter Aperol Spritzens beska amaro med blommig fläderlikör och färsk mynta – resultatet är en drink som känns lättare och mer blommig än sin föregångare.

Ingredienser
Soda Water60 ml
Ice Cubes
Lime Wedge
Glas
Wine glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Fläder · Honung · Lime · Mynta · Apelsinblom

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Lägg myntabladen i ett stort förkylt vinglas.

  2. 2

    Fyll glaset med iskuber.

  3. 3

    Häll i fläderblomsliköret och sodavattnet.

  4. 4

    Toppa med Prosecco.

  5. 5

    Rör om ett par varv försiktigt så att drycken blandas utan att kolsyran försvinner.

  6. 6

    Garnera med en limeklyfta och en liten bukett färska myntkvistar.

Från bartendern

Roland Gruber, en bartender i Naturno, skapade Hugo runt 2005 som ett lättare och blommigare alternativ till Aperol Spritz – drinken spred sig snabbt genom norra Italien och Österrike innan den erövrade resten av världen. Munta myntan varsamt om du alls väljer att muddla den; trycker du för hårt frigörs bitter klorofyll som döljer den känsliga flädertonen.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Limoncello Spritz
Fiol Extra Dry Prosecco

Limoncello Spritz

Bright and citrusy with a rich, almost creamy lemon sweetness from the limoncello, lifted by the dry sparkle of prosecco and a clean, effervescent finish from the soda.

Elderflower Collins
London Dry Gin

Elderflower Collins

Delicately floral and brightly citrusy, with elderflower's honeyed sweetness meeting fresh lemon tartness in perfect balance, while a subtle maraschino undercurrent adds depth and a long, effervescent finish makes every sip feel effortlessly refreshing.

Lemon Elderflower Spritzer
Vodka

Lemon Elderflower Spritzer

Delicate elderflower blossoms mingle with bright, zesty lemon and a clean vodka backbone, while effervescent soda water lifts the drink into a crisp, floral spritz with a refreshing balance of subtle sweetness and gentle citrus acidity.

Spritz Veneziano
Prosecco

Spritz Veneziano

Bright citrusy orange and gentle herbal bitterness ride a wave of effervescent Prosecco, creating a refreshingly light aperitif with a crisp, bittersweet finish that awakens the palate.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Hugo Spritz.