Ingredienser
Cognac40 ml
Ginger Ale120 ml
Angostura Bitters2 dashes
Lemon Rind Spiral
Ice Cubes
Glas
highball glass
Kylt.
Metod
- 1
Skär ett långt, sammanhängande citronskalsband och lägg det inuti ett förkylt highballglas så att det slingrar sig längs insidan med ena änden hakad över kanten.
- 2
Fyll glaset med iskuber.
- 3
Slå 40ml Cognac över isen.
- 4
Häll försiktigt 120ml ginger ale längs sidan av glaset så att kolsyran bevaras.
- 5
Tillsätt 2 stänk Angostura Bitters.
- 6
Rör om kort och varsamt så att allt blandas ihop.
Från bartendern
Namnet på drinken kommer från den långa, dramatiska citronspiralen som påminner om en hästhals – ta dig tid att skära ett enda sammanhängande skal från toppen till basen av citronen för maximal visuell effekt och doft.
Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst
Cocktails som den här
Gör den här av ditt skåp
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Horse's Neck.