KLASSIKER · LONDON DRY GIN

Hanky Panky

Name: Hanky Panky
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml London Dry Gin; 45 ml Sweet Red Vermouth; 7.5 ml Fernet; Ice cubes; Orange zest

Ada Coleman sägs ha skapat den här drinken åt skådespelaren Sir Charles Hawtrey, som efter första klunken utbrast By Jove! That is the real hanky-panky! – och därmed fick cocktailen sitt namn.

Ingredienser

London Dry Gin45 ml

Sweet Red Vermouth45 ml

Fernet7.5 ml

Ice cubes

Orange zest

Glas

Cocktail glass

Kylt.

Metod

1
Fyll ett mixerglas med iskuber.
2
Slå ihop gin, söt röd vermouth och Fernet.
3
Rör om ordentligt i cirka 30 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och utspädd.
4
Sila upp i ett förkylt cocktailglas.
5
Pressa ett apelsinskal över ytan och använd det som garnering.

Från bartendern

Ada Coleman sägs ha skapat den här drinken åt skådespelaren Sir Charles Hawtrey, som efter första klunken utbrast "By Jove! That is the real hanky-panky!" – och därmed fick cocktailen sitt namn. Välj en London Dry gin med tydlig enbärskaraktär så att den håller ställningarna mot Fernets kraftfulla smak.

Betyg

Bli först att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst