KLASSIKER · LONDON DRY GIN

Gin Swizzle

Name: Gin Swizzle
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 60 ml London Dry Gin; 45 ml Lime juice; 15 ml Simple syrup; 2 dashes Angostura Bitters; 90 ml Club soda; Lime wheel

Gin Fizz är en lång, iskall drink där Londongin möter frisk lime och en nypa aromatisk bitter – sedan lyfts alltihop av rikligt med sodavatten.

Ingredienser

London Dry Gin60 ml

Lime juice45 ml

Simple syrup15 ml

Angostura Bitters2 dashes

Club soda90 ml

Lime wheel

Glas

Highball glass

Kylt.

Smakprofil

Enbär · Lime · Mynta

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
Häll 45ml nypressad limejuice, 15ml sockerlag, 60ml London Dry gin och 2 stänk Angostura bitters direkt i ett highballglas.
2
Fyll glaset nästan ända upp med krossad is.
3
Stick ner en swizzlepinne eller barstekl i drinken, lägg den mellan handflatorna och snurra snabbt fram och tillbaka i 15–20 sekunder tills utsidan av glaset immar igen och börjar frysa.
4
Fyll på med 90ml kolsyrat vatten och rör om försiktigt en gång så att allt binder ihop sig.
5
Garnera med en limeskiva eller en limeklyfta och servera direkt.

Från bartendern

Swizzletekniken är avgörande – genom att snurra swizzelpinnen kraftigt kyls och späds drinken ner samtidigt som utsidan av glaset täcks av ett tillfredsställande rimfrostlager, ett kännetecken för varje välgjord swizzle. Metoden har sitt ursprung i Karibien, där swizzelpinnar en gång i tiden ristades från grenarna på trädet Quararibea turbinata.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Gin

Gin Smash

Crisp and garden-fresh, botanical gin mingles with cool bruised mint and a whisper of sweetness, lifted by effervescent soda. The orange and cherry garnish add a subtle fruity depth that finishes bright and invigorating.

Gin

Gimlet

A bright, citrusy classic where tart fresh lime cuts cleanly through botanical gin, with just enough sweetness to round the edges and a crisp, refreshing finish laced with juniper and herbal notes.

Gin

Gin Sour

Bright and citrusy with botanical gin notes, this refreshing sour balances tart lemon acidity with clean sweetness, finishing crisp with lingering juniper and a whisper of floral complexity.

Gin

John Collins

Bright and effervescent with a lively citrus tang, the botanical complexity of gin lifts through a clean, lightly sweet finish. Crisp, refreshing, and endlessly drinkable.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Gin Swizzle.