KLASSIKER · BOURBON

Bourbon Sling

Name: Bourbon Sling
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 60 ml Bourbon; 30 ml Lemon Juice; 5 ml Simple Syrup; 10 ml Water; Lemon Peel

Att pressa citronskalet direkt över drinken – inte bara lägga ner det – gör verklig skillnad: de oljor som frigörs lyfter aromen och rundar av spritens skärpa redan innan första klunken.

Ingredienser

Bourbon60 ml

Lemon Juice30 ml

Simple Syrup5 ml

Water10 ml

Lemon Peel

Glas

Highball glass

Kylt.

Metod

1
Mät upp 5ml sockerlag, 10ml vatten, 30ml nypressad citronjuice och 60ml bourbon i en cocktailshaker.
2
Fyll shakern halvvägs med isbitar.
3
Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder.
4
Sila upp i ett highballglas över färsk is.
5
Pressa ett citronskals oljor över ytan, dra skalet längs glasets kant och placera det sedan på kanten eller låt det falla ner i glaset som garnering.

Från bartendern

Att pressa citronskalet direkt över drinken – inte bara lägga ner det – gör verklig skillnad: de oljor som frigörs lyfter aromen och rundar av spritens skärpa redan innan första klunken.

Betyg

Bli först att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst