Slå ihop jamaicansk mörk rom, gyllene Puerto Rican-rom, Demerararom, nypressad limejuice, falernum, Donn's Mix, grenadine, Angostura bitters och Pernod i en elblender.
Tillsätt 170 gram krossad is.
Mixa i korta pulser i 3–5 sekunder tills allt precis gått ihop – övermixa inte.
Häll upp i ett högt tumblerglas.
Garnera med färska myntablad.
Donn Beach, känd som Don the Beachcomber, höll länge receptet hemligt genom att använda kodade ingrediensnamn så att personalen inte skulle kunna kopiera det – "Donn's Mix" är en blandning av två delar vit grapefruktjuice och en del kanelsirap, och är avgörande för cocktailens autentiska karaktär.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Zombie.