Häll Old Tom Gin, torr vermouth, maraschinolikör, absint och apelsinbitters i ett mixerglas.
Fyll mixerglasett med iskuber och rör om ordentligt i ungefär 30 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och utspädd.
Sila upp i ett förkylt martiniglas.
Garnera med ett cocktailkörsbär och en pressad citrontwist.
Tuxedo härstammar från Tuxedo Club i New York under 1880-talet och räknas som en av de tidigaste dokumenterade Martinivariationerna. Old Tom Gin är helt avgörande i det här receptet – dess milda sötma skapar en naturlig balans mellan den torra vermouthen och maraschinolikören på ett sätt som London Dry aldrig riktigt lyckas med.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Tuxedo.