KLASSIKER · RHUM J.M. TERROIR VOLCANIQUE

Three Dots and a Dash

Name: Three Dots and a Dash
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Rhum J.M. Terroir Volcanique; 15 ml Havana Club Añejo 7 Años Cuban Rum; 7.5 ml Difford's Falernum liqueur; 7.5 ml Pimento dram/Allspice liqueur; 15 ml Lime juice; 15 ml Orange juice; 15 ml Honey syrup; 2 dashes Angostura Aromatic Bitters; Crushed ice; Skewered blueberries and pineapple slice

Rhum Agricole och Allspice Dram bildar ryggraden i den här smakrika tikidrinkens komplexa aromlandskap – ett samspel som verkligen fångar tikigenrens innersta väsen.

Ingredienser

Rhum J.M. Terroir Volcanique45 ml

Havana Club Añejo 7 Años Cuban Rum15 ml

Difford's Falernum liqueur7.5 ml

Pimento dram/Allspice liqueur7.5 ml

Lime juice15 ml

Orange juice15 ml

Honey syrup15 ml

Angostura Aromatic Bitters2 dashes

Crushed ice

Skewered blueberries and pineapple slice

Glas

Tiki mug or collins

Kylt.

Smakprofil

Kanel · Kryddnejlika · Mörk sirap · Hetta · Lime

Uppskattad profil

En cigarr vid sidan av Fler som denna

Metod

1
Välj en tikimugg eller ett collinsglas och kyl det i förväg. Förbered garnering med 3 blåbär på spett samt en lång, tunn ananasbit som speglar drinkens namn. Lägg alla ingredienser tillsammans med en skopa krossad is, ca 200 ml, i blendern och kör snabbt på hög effekt. Häll upp i tikimuggen eller collinsglaset. Garnera med frukten på spett och servera med sugrör.

Från bartendern

Three Dots and a Dash fick sitt namn från morsekoden för seger och skapades under andra världskriget av Ernest Raymond Beaumont Gantt – mer känd som Don Beach – på hans restaurang Don the Beachcomber's. Receptet här är anpassat från originalet i Beachbum Berry's Sippin' Safari.

Betyg

Bli först med att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst

Cocktails som den här

Light white rum

Navy Grog

A medium boozy, sweet and dry/sour maritime sour, known for its punchy flavor from a trio of rums.

Hayman's London Dry Gin

Saturn

A boozy, sweet, and medium dry/sour, tiki-influenced frozen gin sour with prominent passion fruit and almond notes.

Jägermeister

Jäger Fresh

A harmonious blend of Jägermeister's complex herbal bitterness, softened by the floral sweetness of elderflower, brightened by fresh lime, and subtly spiced with bitters, all uplifted by aromatic mint.

Bourbon whiskey

The Conference

Boozy and sweet with dry and sour notes, this cocktail boasts a complex melange of flavors, revealing a malty character from the whiskies and a delicate balance of spirits, all culminating in a sophisticated, deep aroma.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Three Dots and a Dash.