Sangria
KLASSIKER · RED WINE

Sangria

Sangria är en spansk storfavorit som verkligen blommar ut när den får stå kyld över natten – kraftigt rödvin möter frisk citrus och värmande kryddor i en kanna som bjuder in hela sällskapet.

Ingredienser
Red Wine750 ml
Simple Syrup60 ml
Orange Juice120 ml
Lemon Juice60 ml
Whole Cloves
Cinnamon Sticks
Orange Slice
Glas
Pitcher
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Kanel · Citron · Apelsin

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Mät upp 750ml rött vin, 120ml apelsinjuice, 60ml citronsaft och 60ml sockerlag i en stor kanna och rör om ordentligt tills allt är väl blandat.

  2. 2

    Lägg i 4–5 hela nejlikor och 2 kanelstänger och rör försiktigt om så att kryddorna fördelas jämnt.

  3. 3

    Täck kannan och ställ in den i kylen i minst 2 timmar – eller låt den stå över natten för bästa resultat. Ju längre sangrían drar, desto mer blommar kryddorna ut och gifter sig med vinet.

  4. 4

    Smaka av precis innan servering och justera sötman med mer sockerlag om det behövs – tillsätt i så fall 15ml i taget.

  5. 5

    Fyll vinglasen med is, slå över sangrían och garnera varje glas med en färsk apelsinskiva.

Från bartendern

Sangria mår alltid bäst av att få stå och dra över natten – kryddorna och citrusfrukten hinner då gifta sig ordentligt med vinet och ger en mycket mer sammansatt och komplex drink än om man slänger ihop den i sista minuten. Välj ett fruktigt och kraftfullt rödvin som Garnacha eller Tempranillo för ett så autentiskt spanskt resultat som möjligt.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Sangria The Best
Red Wine

Sangria The Best

Vibrant and fruit-forward, with robust red wine mingling alongside bright citrus and sweet apple, deepened by warming brandy and a hint of orange liqueur. The overnight maceration delivers beautifully integrated sweetness and complexity, finished with effervescent soda water for a refreshing, crowd-pleasing lift.

Sweet Sangria
Red Wine

Sweet Sangria

A vibrant, fruit-forward pitcher cocktail where bold red wine mingles with bright citrus and crisp apple brandy, balanced by gentle sweetness and a grapefruit fizz. The finish is refreshing and lightly effervescent, with juicy orange and lime lifting the wine's subtle tannins.

A Gilligan's Island
Vodka

A Gilligan's Island

Sweet and fruity with vibrant citrus from fresh orange juice and a tart cranberry backbone, lifted by lush peach nectar sweetness and a clean, refreshing vodka finish - dangerously easy to drink.

Shark Attack
Prepared Lemonade (from frozen concentrate, 1 standard can prepared per package instructions)

Shark Attack

Bright and refreshing with punchy tart citrus cutting through clean, neutral vodka, this easy-drinking pitcher cocktail delivers a crisp sweet-sour lemonade character with a gentle warming finish - effortlessly crowd-pleasing.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Sangria.