- 1
Häll 30ml absinthe i botten av ett shotglas.
- 2
Håll en barslev precis ovanför absintheytan och häll långsamt 30ml tequila blanco över skedbaksidan för att skapa ett tydligt andra lager.
- 3
Placera barsleven precis ovanför tequilaskiktet och häll försiktigt 15ml grenadine över skedbaksidan för att bygga upp det avslutande topplagret.
- 4
Servera omedelbart som ett lagrat shotglas – rör inte om.
Densitet är avgörande för att få rena lager: absinthe (tyngst, ~0,897) lägger sig i botten, tequilan skiktar sig ovanpå och grenadinsirap (lättast när den hälls försiktigt) kröner toppen – häll varje del långsamt över baksidan av en barssked med stadig hand.
Cocktails som den här
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Moranguito.