Sol Y Sombra
KLASSIKER · SPANISH BRANDY

Sol Y Sombra

Sol Y Sombra serveras traditionellt som en byggd drink – aldrig skakad – så att de två spriterna lägger sig i lager och smälter samman varsamt snarare än att blandas helt; den lätta separationen är en del av den visuella och sensoriska tjusning som inspirerade namnet sol och skugga.

Ingredienser
Spanish Brandy45 ml
Anisette45 ml
Glas
Brandy snifter
Kylt.
Metod
  1. 1

    Mät upp 45ml spansk brandy och 45ml anisette och slå ihop direkt i ett konjakssnifter.

  2. 2

    Rör om försiktigt ett par varv så att de blandas.

  3. 3

    Servera neat i rumstemperatur.

Från bartendern

Sol Y Sombra serveras traditionellt som en byggd drink – aldrig skakad – så att de två spriterna lägger sig i lager och smälter samman varsamt snarare än att blandas helt; den lätta separationen är en del av den visuella och sensoriska tjusning som inspirerade namnet "sol och skugga".

Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Sol Y Sombra.