Häll i bourbon, mörk rom och vispgrädde i en cocktailshaker.
Fyll shakern halvvägs med iskuber.
Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och grädden är helt inarbetad.
Dubbelsila ner i ett förkylt cocktailglas.
Servera omedelbart.
Skaka alltid grädddrinkar kraftfullt – det luftar upp och emulgerar grädden med spriten och ger en sammetslen konsistens som aldrig går att uppnå genom omrörning. Dubbelsilning tar sedan bort isbitsfragment som annars skulle tunna ut den lyxiga munkänslan.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Midnight Cowboy.