Man O' War
KLASSIKER · BOURBON WHISKEY

Man O' War

Uppkallad efter en av de mest legendariska kapplöpningshästarna i amerikansk historia, bygger den här drinken på bourbon som möter frisk citrus, triple sec och vermouth i en välbalanserad sour med riktig karaktär.

Ingredienser
Fresh lemon juice15 ml
Rich sugar syrup2.5 ml
Saline solution
Lemon zest twist
Luxardo Maraschino Cherry
Glas
Coupe glass
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Karamell · Citron · Ek · Apelsin · Vanilj

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Fyll ett coupéglas med isvatten och ställ åt sidan för att förkyla det.

  2. 2

    Mät upp 45ml bourbon, 15ml triple sec, 15ml sweet vermouth, 15ml nypressad citronsaft, 2,5ml rik sockerlag och 3 droppar saltlösning i en cocktailshaker.

  3. 3

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder.

  4. 4

    Häll ut isvattnet ur det förkylt coupéglaset.

  5. 5

    Sila cocktailen genom en finsil ner i det förkyld coupéglaset.

  6. 6

    Pressa en citrontwist över drinken så att oljorna släpper, lägg sedan twisten på ytan som garnering.

  7. 7

    Avsluta med ett Luxardo maraschinokörs, antingen bredvid twisten eller trä det på en cocktailpinne.

Från bartendern

Den lilla mängden sockerlag är ett medvetet val – triple sec och vermouth tillför redan sötma, och håller man igen slipper man en kladdigt söt drink. Saltlösningen lyfter citruskaraktären och rundar av whiskyn utan att man på något vis uppfattar någon sälta.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Bourbon Renewal
Bourbon Whiskey

Bourbon Renewal

Blackcurrant's dark, slightly tannic fruit sitting on top of lemon and bourbon, the Angostura pulling it back from sweetness at the last moment.

Whiskey Sour
Bourbon Whiskey

Whiskey Sour

Sweet, tart, and warming, with bourbon's rich vanilla and oak backbone meeting zesty lemon brightness and a gentle sweetness. When egg white is added, the texture becomes luxuriously creamy and the finish lingers soft and smooth.

Commodore
Rye Whiskey

Commodore

Pomegranate sweetness kept short and dry, lemon doing most of the talking, and rye spice running underneath the whole thing from first sip to last.

Whiskey Daisy
Bourbon Whiskey

Whiskey Daisy

Bitter orange peel and lemon over bourbon, the crushed ice keeping it very cold and steadily diluting it into something long and easy.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Man O' War.