English Rose Cocktail
KLASSIKER · GIN

English Rose Cocktail

Den sockrade kanten är ett av English Roses signum – använd florsocker eller strösocker av fin kvalitet i stället för grovt socker för att få en jämn och delikat kant som inte tar överhanden.

Ingredienser
Gin45 ml
Apricot Liqueur45 ml
Dry Vermouth45 ml
Grenadine5 ml
Lemon Juice15 ml
Maraschino Cherry
Powdered Sugar (rim)
Glas
Cocktail glass
Kylt.
Metod
  1. 1

    Ta en citronklyfta och dra den längs kanten på ett förkylt cocktailglas, doppa sedan kanten i florsocker tills den är jämnt täckt. Ställ glaset åt sidan.

  2. 2

    Mät upp gin, aprikotslikör, torr vermouth, grenadine och citronsaft och slå ihop alltsammans i en cocktailshaker.

  3. 3

    Fyll shakern med is och skaka kraftfullt i 10–12 sekunder.

  4. 4

    Dubbelsi­la ner i det förberedda cocktailglaset med sockerrand.

  5. 5

    Garnera med ett maraschino­körsbär placerat på kanten eller slängt ner i glaset. Servera omedelbart.

Från bartendern

Den sockrade kanten är ett av English Roses signum – använd florsocker eller strösocker av fin kvalitet i stället för grovt socker för att få en jämn och delikat kant som inte tar överhanden. Lika delar av varje ingrediens gör den här cocktailen enkel att skala upp för batchservering vid trädgårdsfester.

Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive English Rose Cocktail.