Ingredienser
Gin30 ml
Cherry Heering15 ml
Cointreau7.5 ml
DOM Bénédictine7.5 ml
Fresh Pineapple Juice120 ml
Fresh Lime Juice15 ml
Grenadine Syrup10 ml
Angostura Bitters2 dashes
Pineapple Wedge
Maraschino Cherry
Glas
Hurricane glass
Kylt.
Metod
- 1
Fyll en cocktailshaker med isbitar och mät upp gin, körsbärslikör, triple sec, Bénédictine, ananassaft, limejuice, grenadine och Angostura bitters.
- 2
Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld.
- 3
Sila över i ett Hurricaneglas fyllt med färsk is.
- 4
Garnera med en ananasklyfta och ett maraschinokörs bär på glasets kant.
Från bartendern
Singapore Sling skapades runt 1915 av bartendern Ngiam Tong Boon på Raffles Hotel Long Bar i Singapore – men originalreceptet försvann i glömska i årtionden och den version vi känner till idag rekonstruerades från en handskriven lapp som hittades i bardistets egna arkiv.
Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst
Cocktails som den här
Gör den här av ditt skåp
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Singapore Sling.